しっとりチーズケーキ
安定のチーズケーキ。
北海道の地震があり 乳製品は、なかなか 手に入りづらいかなぁっと
思っていたのですが クリームチーズが 特売だったので、、、早速。。。
牛乳は、売り切れになっていることも 多くて
ニュースなどを見ると 牛さんも生産者の方も心配になります。。。
早く 復旧されることを 願うばかりです。。。
いつも 下のタルト生地は、オレオで作るのですが
余っていた ちょっと湿気ったビスケットで 作りました。
クッキーや ビスケットが 湿気ったときこんな風に タルト台に使用すると
美味しく食べれていいなぁって
発見です。
材料は 混ぜる混ぜる、、、それだけの チーズケーキ。。。何か簡単に作りたいって時お勧め。
作り方は↓
↓は、ソウの 8歳のバスディーケーキ。。。
一緒に フルーツ盛り付けたら かなり 大胆で バラバラですが。。。
メロンを メイン に したつもり、、、です。。。
またまた 台風が 来るかもしれない らしくて 心配になります。。。
今週末は 運動会もあるし、、、、来ないで 欲しい。。。。
お天気も あまり スッキリしないのかなぁ。。。
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