鶏肉とピーマンのカレー味炒め
やっと やっと 夏休みが終わる♪ ほっとする気持ちを抑えられない~
が
まだまだ 暑いですね。。。
少しお野菜が 高い中 ピーマンが 特売だったから ピーマン続いてます。。苦笑
子供の好きな カレー味して 食べてもらうのが 1番かなぁっと。
モニターで 頂いた GABANさんの ガラムマサラ を フリフリ して揉みこんで。。。
いつもの 炒め物も カレー風味になり
スパイスの おかげで 大人も嬉しい 本格的なカレー味に。
彩アップのために スパイスのターメリックも入れましたぁ。。。
■材料■(2~4人分)
鶏肉・・・2枚 ( 塩・・・適量(小さじ1/2程度) GABAN ガラムマサラ・・・小さじ1程度
ケチャップ・・・大匙1 醤油・・・大匙1~2 あれば GABANターメリック・・小さじ1程度)
ピーマン・・・1袋(5個程度) 玉ねぎ・・・1個
■作り方■
1.鶏肉は、食べやすい大きさに切っておく。
2.1に ()の 調味料を 揉みこんでおく。
3.玉ねぎ、ピーマンは、太めの千切りにしておく。
4.熱したフライパンに 2 と 玉ねぎを入れて 炒める。
5.鶏肉に 9割程度火が通ったら ピーマンを入れて 炒める。
6.味を見て ピーマンがしんなりしたら 火を止める。
夏休みのお約束。。。どうにか パパさんのお休みが出来て
USJに。。。30日 だったから 空いてるかなぁって 甘い期待が あったのですが。。。
めっちゃ混んでましたぁ~
コウは とても 喜んでくれましたが。。。。
ソウが 2番目に乗ったコースターで 撃沈。。。早く帰りたい と すねすねモードに。。
かなり なだめたのですが 怖かった気持ちと 凹んだ気持ちだったのかなぁ。。。
楽しい時間のはずが、、、ぶーぶーばかりで パパさんは 激怒して。。。
早々に 切り上げて 帰宅。
と 夏休み最後の思い出作りが なんだかなぁ~ と 消化不良になってしまって。。。涙
これも 小学生らしい あるあるかなぁ。。。
まぁ 宿題も 無理やり感ありますが 無事終わって。。。
2学期 も 頑張ってほしいなぁ~ 早く給食始めて と 願うばかりです。。。ヘ(゚∀゚*)ノ
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