北京飯店（所沢）

久しぶりにグランエミオの北京飯店へ。

海老大葉大春巻

揚げスペアリブの黒酢ソース炒め

豚肉と茄子の醤油炒め

豚角煮のあんかけチャーハン

ここの逸品は、揚げスペアリブの黒酢ソース炒め。ごろっとした肉厚なスペアリブは食べ応え抜群です。黒酢ソースも濃すぎず、肉の旨味を最大限に引き立てる絶妙な味付けです。