今月のてんとう虫会のテーマは、すばりコレ！「ヴォーヌ・ロマネ又々再び」。今回もＮｏｉｒさん
皆様のお力で珠玉の品々がそろいました＾＾それでは、いつものように・・・。
シャンパーニュで乾杯です＾＾
アンドレ・クルエのシルバー・ブリュットＮＶ。アンドレ・クルエの代名詞的なキュヴェ。ＮＶですが
綺麗に熟成しています。味わいは軽やかなんだけど、しっかりコクがきいています。前回の
アン・ジュールド１９１１ももちろん良かったけど、ＣＰで考えればシルバー・ブリュットの方がいい
かも＾＾
フロマージュ。上にのっているのはナッツ？シャンパーニュにぴったりな味わいです＾＾
続いて白に移行。
ルイ・ジャドのムルソー１ｅｒジュヌヴリエール２００５。ジャドのエチケットを目にしたの久しぶり
です＾＾あけたてをテイスティングしたら、液温が高めで味に締りがなく、急いでクーラーにイン。
約１０分後、改めて飲んでみたらしっかりムルソーの風格を取り戻していました。ホッ。
キッシュを頂き・・・。
ホワイトアスパラガスの半熟卵のせへ。半熟卵をわる瞬間のワクワク感って、ワインを飲む
ワクワク感とかぶりませんか？＾＾
パトリック・ジャヴィリエのコルトン・シャルルマーニュ２００４。初めて飲む生産者です。
果実味が豊富。新樽がきいていて、幾分ファットなイメージ。ただ、その分酸がきっちりきいていた
ので飲みあきすることなく、すいすい飲めました＾＾
ここでサプライズ。エビチリ登場です＾＾辛さ控え目で美味しかった。
白が飲み終わり、赤へ。
オーディフレッドのヴォーヌ・ロマネ１ｅｒレ・レニョ２０１１。ドメーヌの当主、アンリ・オーディフレッド
はもともとＤＲＣのロマネ・コンティとラターシュの栽培を担当していた、っていうのは有名な話で
すね。
この後のエシェゾーとの飲み比べのためにＮｏｉｒさんが持ってきてくださいました＾＾当然、まだ若い
ですが、フレッシュな赤系果実でよかったです。
春野菜のパスタ。レジーナのパスタはいつ食べても絶品です♪
ＤＲＣエシェゾー１９９５。柔らかなアタック。艶やかな果実味で、非常にエレガントな味わいです。
一言で言うなら「静謐」でしょうか。最近、厚化粧のブルゴーニュが幅を利かせていますが
こういう味わいがピノノワールの本来の姿なんでしょうね、きっと。Ｎｏｉｒさん、今回も得難い経験を
させて頂きありがとうございました。
鹿肉です。臭みがなく、比較的淡泊な味わい。
ロベール・アルヌーのヴォーヌ・ロマネ１ｅｒレ・スショ１９７６。以前頂いた時のアルヌー７６スショ
はけっこう熟成が進んでいましたが、これは若々しかった。
空ボトルをみると、びっしり澱が付着＾＾ストラクチャーはしっかりしていたし、味わいの奥行きや
余韻の長さも申し分なく、飲んでいて本当に幸せなワインでした。さすがプチＤＲＣ。
ここで毎度お馴染み、北田社長来店。お忙しいところ、いつもおいで頂きありがとうございます＾＾
二次会スタート。ピエール・レグラのＧＣＢｄＢブリュットＮＶ。北田社長提供。フレッシュなシャン
パーニュ。グイッと飲んで目がさめました＾＾
ルイ・シュニュのサヴィニー・レ・ボーヌ１ｅｒオー・クルー２００９。ビオロジー転換後のブドウのみ
でつくったキュヴェ。確かに、若い果実味の中にビオのニュアンスが溶け込んでいます。
ユドロ・バイエのシャンボール・ミュジニー１ｅｒレ・クラ２０１１。当然、若いです。若さ故のはつらつ
とした果実味が印象的でした。うちにもレ・クラ眠ってますけど、あけ時が難しいです＾＾
ジャン・ルフォールのヴォーヌ・ロマネ１ｅｒオー・マルコンソール１９８２。ルフォールの８２マルコン
ソールを頂いたのは先日の茶さんランチ会の時に続いて、これで2回目（でしたでしょうか）。これ、
反則です＾＾；滋味深くて繊細で、力強さもありながら余韻はエレガント、っていう絵に描いたような
ハイレベルなブル。
途中、カヌレさんご持参の絶品チーズを頂いたりして・・・＾＾
楽しい宴があっという間に終わってしまいました。楽しい時間って、はやく過ぎてしまいますね＾＾；。
また次回も宜しくお願いします。それでは、最後に。
Ｎｏｉｒさんお疲れ様でした＾＾