ピエモンテを訪問したのは、ほんと久しぶり。

 

 

フェットチーネ キノコの明太クリームソース

 

 

サラダ

 

 

コーヒー

 

ピエモンテにも忍び寄るインフレの影。千円でお釣りが来たパスタセットが・・・。おじさんは悲しい。

 

 

この日の夕食は、妻と以前から気になっていた清瀬のHaruへ。マキコレがオンリストされています。

 

 

ビヤーのクレマンをボトルで。

 

 

お通し ゴルゴンゾーラとパン

 

 

ベーコンとじゃがいもチップのシーザーサラダ

 

 

イカメシ(中)

 

 

自家製カラスミのペペロンチーノ

 

 

ランプ肉のロースト

 

 

しらすと青さのり、清瀬産菜の花のおつまみピザ

 

どの料理もひと工夫凝らされていて、ワインが進む美味しさです。マキコレワインを片手に料理を嗜むには打ってつけの一軒。

 

 

八王子に進出した資さんうどんへ行ってきました。

 

 

肉ごぼ天(5本) ミニぼた餅

 

うどんは前評判通りのやわらかな食感。甘みが強めで、出汁もしっかりと効いたスープがよく合います。5本添えられたごぼ天は食べ応えあり。スープに浸った部分と、衣のサクサク感が残る部分の味わいのコントラストが楽しい。