牛肉のしぐれ煮

冷凍庫の牛肉をしぐれ煮に

参考にしたのはオレンジページ。

牛肉をお酒で煮て、

煮汁がなくなっら

お水、刻んだ生姜、みりん、砂糖、醤油を入れて

煮汁がなくなるまで煮込んで

出来上がり。

手間がかかるが美味しくて重宝。