涙が出る程、嬉しかったです!
一昨日の夕食です。と言うか冷蔵庫の野菜掃除
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
昨日はこちらを先に記事にするつもりだったんですけどね。。
材料<2人分>
トマト1個 卵2個 鶏がらスープの素小さじ1 ごま油大さじ1 塩こしょう少々
小口ネギ適量
作り方
①トマトはくし切りにする。卵を溶き、鶏がらスープの素を混ぜる。
②熱したフライパンにごま油の1/3を引き、トマトを炒める。
③トマトの表面が崩れてきたら、残りのごま油を加え、溶き卵を入れて半熟状に仕上げる。
塩こしょうで味を調えて器に盛り、ねぎを散らす。
出来上がり。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200525/16/alivekicking-2016/7e/33/j/o1080081014764095216.jpg?caw=800)
中国語の勉強中にこの料理の名前が出て、「懐かしい味に挑戦するか!」と作りました。
ちょっと薄味になってしまいました
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
今度作るときは、もうちょっと強めの味にしようと思いました
![ショボーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/017.png)
参拝に出かける前に撮った川崎駅西口。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200525/20/alivekicking-2016/b4/b6/j/o0452033914764199153.jpg?caw=800)
お休みになって久々の青空~
![爆 笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
今日から2連勤。極度の体調不良の為、多分ご訪問は出来ないと思います。。
申し訳ありません<(_ _)>