今、あごすけで、先月のＮＳＴまつりの際に提供したメニュー、
「蝦醤麺」が期間限定＆昼夜ともに杯数限定で食べられるというのを知って、
さっそく食べてきました。
濃厚とんこつスープに、エビの頭からとった油「蝦醤(しゃーじゃん)」を
かけてあります。
食べ進むと、スープの中から分厚く切られた炙りチャーシューが、
こんにちわ。チャーシューも柔らかくて。おいし～っ。
いやぁ、おいしかったです。感動しました。
ＮＳＴまつりで食べた時よりも、濃厚だったような気がします。
今回は、提供期間が短いようですので、食べたいぞーって方は、
お早めにどうぞ。
私も終了までにもう一杯ぐらい食べたいです。。。
