ブログネタ:おいしい豆腐の食べ方、教えて! ブログネタ:おいしい豆腐の食べ方、教えて! 参加中 私のお勧めは、じゃこ豆腐。 カリカリに炒った、ちりめんじゃこと、小口切りにした長ネギを乗せて ポン酢醤油でいただきます。 じゃこの、カリカリっとした歯触りがアクセントになっておいしいです。 あとは、冷ややっこの上に、みょうがを刻んだのを乗せたり…。 皆さんのお勧め、教えてください。