一昨日の夜は月がとてもきれいでした。


今夜は少し曇っていたのか、月の形もぼんやりとしていて

眺めているうちに少し感傷に浸ってしまいそうでした。


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先日血圧のお話をしましたが、今日も血圧にかかわりのある

カリウムについてご紹介したいと思います。


カリウムの主な働きとして血圧バランスの調整があげられます。


ナトリウムを取りすぎると血圧を高め、生活習慣病などの原因と

なるそうですが、カリウムに似は血圧を下げる働きがあるため、

血圧バランスを調整してくれます。


また、多くの酵素を活性化させ、“筋肉エネルギーの算出”、“神経

伝達や筋肉の活動”、“老廃物の排出”などを助けたり、疲労を予防

してくれるということです。


バナナ、リンゴ、干しぶどう、ほうれん草、昆布、納豆など多くの食

品に含まれているということです。



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肉体疲労時、塩分の多い食事が続いた時、筋肉のこわばりを感じた時に

カリウムを取ると良いそうです。


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カリウムを多く含む食品

アボカド

干し柿

インゲン豆

バナナ

干しひじき



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18穀ごはん(大麦、黒※、黒豆、きび、あわ、赤米、発芽玄米、他)


冷しゃぶ


厚揚げと野菜の煮付け


なめこおろし






ご入学、ご入社の季節ですね。


今日入学式を迎えられるご家族様もいらっしゃると思います。


あらためましてご入学、ご入社、おめでとうございます。




今日は血圧を下げる食材をご紹介したいと思います。


血圧は生活習慣だけではなく、ストレスなどにもより上がるということです。


ストレス解消と食事の改善で高血圧の多くは治せるということですので、

手軽な食材から取り入れるようにするといいですね烈


血圧を下げるもの

あしたば  じゃがいも  ブロッコリー  アスパラ  青梗菜

セロリ  にんじん  さつまいも  さといも  大豆製品

昆布  わかめ  いわし  さば  ごま  牛乳  チーズ


※ナッツ類、緑黄色野菜、果物、魚介類、玄米、大豆製品(降圧作用)

※海藻、野菜、果物(体内の塩分を排泄する働き)


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たちうおの煮付け


生ハム & メロン


ささみの梅しそ巻き


ブロッコリー  いちご



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