少し寒いです。寒いから、昨日はグラタンを作りました。夏に作る時もあったんですけどね。かろうじて失敗しなかったけど、かなりピンチがありました。
①ブロッコリーの買い忘れ⇒シャキッとコーンで代用
②ペンネを茹でたけど、入れ忘れ⇒具材と半量のホワイトソースを混ぜて器に入れ、残りのホワイトソースをかける前だったので、ペンネをさしこみ、何事もなかったようにホワイトソースをかけて、下のピンクのスコップみたいなヘラで平にする。
ただ、そのヘラは、スプーンでもゴムべらでもないんだけど、とても平にしやすかったです。フライ返しの代わりにもなるし、気に入っています。上の写真は、過去に在宅勤務の途中で、りんごを焼いた時のですね
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かに缶とペンネとマッシュルームとコーンを入れましたが、かに缶は、ピラフか、ラーメンかそうめんの具の方がよさそうです。高島屋ので、おいしいかに缶だけど、グラタンには牡蠣か、北寄貝の方が味が出ます。でも、今回は、子供の頃母が作ってくれたグラタンと同じに、コーンとマッシュルームを入れたから、なんか懐かしい味でした。かに缶のグラタンも、たまには作ってみようかな。
ところで、ピグライフでは、無事にテーブルとノンさんをもらいました。ヒロシさんっていうか、まる子のお父さんが、いじけて端っこでラーメンを食べている感じになったけど、気に入っています。テーブルに付属の桜が思ったより大きいけれど。久々に、金髪から茶髪にしました。しまは、おじぃちゃんの隣りにいます。
それでは、ピンチだったことは忘れてランチはドリアにします。シチューブームなど、クリーム系が続いたけど、案外体重はあまり変わっていません
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