あんかけ焼きそば | しまの日記

 

先日のあんかけ焼きそばを作りました。下記のレシピを意識してというか参考にし、キクラゲと海老と白菜とほうれん草とイカとヤングコーンと生姜と牡蠣とゆで卵を入れました。豚小間が売り切れだったので、牡蠣にしたら、牡蠣の味が強く出ていました。ネギをほうれん草にしてしまったのが、見た目の悪さにつながったでしょうあせる。でもおいしかったし、予想以上にお腹いっぱいです汗