ピグライフの炬燵は、掲示板の雑談の情報から真似して座椅子をセットしました。ブラウン管のテレビも置き、ちょっと気に入っています。
ところで、すごく久しぶりにシチューを作りました。実は私はシチューの正式な作り方を知らなくて、我流なんです。以前、シチューの味がするから、いっかぁと、母と話したと思います。玉ねぎをバターで炒めて人参を加え、チキンスープ（鶏がらスープの素をお湯で溶かす）で煮て、スチームケースで加熱したジャガイモとブロッコリーを入れ、ホワイトソースを電子レンジで作って加え、フライパンでオリーブオイルとニンニクで、鶏もも肉を焼いて、フライパンをひっくり返してオリーブオイルごと加えています。鶏肉に軽く塩をふるだけで、減塩にしています。チキンスープの素に塩味が付いているから、塩は鶏肉にふる以外には入れません。
実は、明日明後日に大雪が降ったら、これを温めて食べる予定です
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