新しいホームベーカリーでパン・ド・ミを作りました。
オリーブオイルをつけただけでおいしかったです。しかし、食パンのおいしそうな写真を撮るなんて、難題なのです
。すみません。
以前のHBの食パンのレシピと、強力粉250gは同じで、バターが5g、水が10ml増えました。あとは、付属の計量スプーンで砂糖大さじ２などは変わりません。イーストは小さじ1から1/2になっていたけど、以前のHBでは、イーストを変えたら、おいしくなったけど、パンが小さくなったようなので、イーストを多めに入れていました。今回は、小さじ3/4にしました。
わりと近所の叔母と、もみじ饅頭などの事件がなかったら、パンが大好きのようだからあげていたかもしれません。その叔母を筆頭に、この辺りの人って、ネチネチしているイメージがあります
。例えば、パン屋さんで、知らないお客さんに、はじめて来たのですが、お勧めのパンはありますかと聞かれて、私もはじめて来ましたと答えたら、黙って私が選ぶパンをじーっと見ているのです。お店の人のふりをして、『本日のお勧めはこちらでございまーす』と言おうかと思ったけど、言いませんでした。そのお客さん云々より、店員に聞こえたら、嫌だからです。何か情報を聞き出すようで、答えたら、バカにしたようなことを言うのが、総務の女性などの特徴でした。もう、そんなことはいいです。でも、あの工場と関連があるのか迷宮入りになったけど、ジムにストーカーもどきがいた地域なのだから、不必要に警戒することもあります
。
パン屋さんは、酵母がいいのか、生地がよく、おいしかったけど、菓子パンみたいのしかないのが残念でした。味噌屋さんがメインなのかな。でも、手作り感があってよかったです。あんパンをお試しに買ってみるのはお勧めです。井戸端では、パンの大きさにしては高いという噂がありました。うちのパン・ド・ミの方がおいしかったです。お店にケチをつけるのではなく、Panasonicのホームベーカリーの研究の成果が素晴らしいということです。
あんぱんのヤムおんちゃんは、風来坊だから、また戻って来てくれるといいですね。
日曜劇場は、先週、最終章という予告を見て、最終回と間違えてしまいましたが、あと2回あります。昨日の山火事は、茨城の東海村がモデルみたいだったけど、ロケ地は山梨だったようです。茨城には、車で登る筑波山くらいしか、山はなかったように思います。大子の方にはあったかも。茨城のことを考えたら、取手に大きなイオンが出来る場所は、昔は団地と病院だったと思います。病院は、ちょっと離れていたかな。団地はもうなくなったのかしら。昔、当て逃げの捜査をなかなかしてくれなかった警察もわりと近くにあります。わぁ、なんか6号線が懐かしくなりました。