買い物担当の父が、今朝もスーパーに行くと、賞味期限が２日までの寿司だねがあったそう
です。父は、病院や温泉宿の門松の作成を近所の人に誘われて10年くらいやっていて、その
バイト料が、お魚に変わるんですよ。
でも今日は、ウニがなく、昨日はあったけど、5,000円なのだそうです。私が行った時にあった
としても、2,000円だったら買ったかもしれないけど
、5,000円じゃねぇ。引っ越す前のちょっ
と遠いけど、アメ横より混雑してるくらいの魚屋さんの水槽で泳いでいる同額の鯛のほうがい
いかなぁ
。
いつもと違うスーパーだからか、ぶりの1/4身がありました。あとヒラメと鯛とマグロとハマチ
です。お正月用のいくらの半分は、本日も昨日と同じパスタを作って使ってしまいました。
実は昨日、寿司だねを買わずに家に帰り、ついでに生クリームを買い忘れてしまいました
。
鮭をフライパンに入れてから、急遽、雪印メグミルクの生クリームと注文しました。
そして届いたのは、ホイップでした。しょうがないから、使いました。お店の人に聞いたら、
これでしょうと言われたそうです。
雪印メグミルクのクリームには、フレッシュとホイップがあるようです。フレッシュはずっと生ク
リームだと思ってました。昨日は一昨日のリベンジ完じゃないわねと思ってたので、今日は
フレッシュを入れて作り、すっきりしました。残りの鮭は、しっぽと中骨はお茶漬けで、頭は大
根を煮る予定だけど、身はどうしようかなぁ。