イーストベーキングパウダーの在庫がなかったので、代用できるものをネットで見てみたら、 ドライイーストがあったので、食パン用の天然酵母ドライイーストを入れてみました。 やっぱり、パンみたいな味が少しするし、ぼそぼそな感じにもなったので、今度から ちゃんとベーキングパウダーにします。