しょうが

豚しゃぶ用に、冷やし中華のたれのレシピでごまだれを作りました。
しょうがとにんにくをどっちもすりおろすのは、ちょっと面倒と思い、
どっちも、にんにくしぼりでつぶしたら、すりおろしたのとたいして
変わりないくらいと思いました。にんにくしぼりじゃなく、さっきまで
にんにくつぶしだと思ってました。新しょうがじゃなかったら、そう
はいかないかもしれないけど。