上の兄からカボスが届きました。大分では、木で黄色くなったカボスが安く買えるそうで、
黄色くなったほうが絞り汁がたくさん出るそうです。大きさが分かりづらいので、鍋敷きの
上にのせてみました。今回のは、甘くてジュースにできると聞きましたが、絞り汁だけ少し
飲んでみたら、たしかに、酸っぱくはなかったです。
カボスとホワイトキュラソーと氷をステンレスグラスに入れて、適当なカクテルにしたら、
おいしかったです。昔、新宿のOLになる前の内定者フォーラムで、カクテルのレシピを
載せていた人の影響で、家にシェイカーはあるんですけどね。
今日は、労働局に行って走らなかった分、トレッドミルで走りました
。