干しエビとわかめの雑炊をいつものように作りました。
これは、災害でスーパーが品薄で買い物できない時などに、便利だと思いました。
干しエビとわかめのほかに、梅干とチーズと温泉卵を入れます。温泉卵じゃなくて、
生卵でも雑炊が煮えてすぐなら大丈夫です。あとは塩胡椒と鶏がらスープの素を
入れてます。
ほかに、パスタとトマト缶とアンチョビかオイルサーディンが買い置きして
あれば、災害だけど、電気は復旧した時になんとかなりそうです。
うちはIHだけでガスがないところが、ちょっと困るけど。
非常時に備えて、車のガソリンは、残り半分になったら給油しておいた
ほうがいいかなとか、台風や地震のニュースを見て思いました。
