再び | しまの日記

 

うどうどんをまた作りました。先週入れ忘れた唐辛子を入れて、

ミニトマトは真ん中にしてみました。

 

うどは、スチームケースでレンジに3分かけてから使いますが、

具を作る時に、水を入れ過ぎたので、水溶き片栗粉を入れて

あんかけ風にしました。写真だと分かりませんね。