冷やしうどん | しまの日記
冷やしうどん

業務スーパーの隣りのうどん屋さん、ちょっと気になるけど、
行ったことがないので、行ってみたら、いまいちでした。

冷やしうどんの具は、大根おろしがメインで、卵焼きも
あって、わりとおいしいけど、値段相応じゃないと思いました。

それで、家で作ってみました。天ぷらは母に作ってもらい、
私はうどんを茹でて天つゆを作っただけで、楽でした。

今回は丼に入れたけど、お皿に入れれば、これは皿うどんって
訳じゃないんですよね。皿うどんと、ちゃんぽんと、あんかけ
焼きそばの違いがいまいち分からないです。