豚まん

豚まん作ってみました。



ホームベーカリーについてるレシピに、豚まんがなく、載ってたのは、
前のホームベーカリーでした。

cookpadで、薄力粉と強力粉が同量のレシピ で、皮を作りました。
1.2倍の材料にして、ピザ生地コースで小さめのが12個できました。
具はきょうの料理 の茄子を干椎茸にしました。
先日のふかし布を使ってみましたが、くっつかなくてよかったです。