おでん | しまの日記
明日は祝日でいつものジムに行かないので今日トレッドミルで走ってきました。
明日は夕方隣りの店舗のキックには行きます。

今日は、ノースフェイスのジャージみたいなフリースを着て行きました。
ノースフェイスとかコロンビアのフリースって、ユニク○の10倍くらいの値段だけど、
薄いのに暖かいですよね。見た目がジャージみたいだけど、フリースって説明
されていて起毛してないのが気に入ってます。セールのときに買っておくと
よいかもしれません。

ジム通いとスーパーの買い物用と思ってたけど、通勤も大丈夫そうな気もします。
もしも新宿のOLのときだったら、絶対着ないけど。

でも、ベルメゾンのカタログに、ナイキのジャージみたいなのを着てるOLが
載ってたから、仕事のときもって思っただけです。ベルメでしばらく買ってないし、
カタログは減らそうと思ってるけど、まだたくさん届いてます。近々減らします。

そして夕方おでんを作りました。お皿が小さかったかも汗

おでん

レシピ通りだと、えびのつみれを入れるのですが、ソーセージにしてしまいました。
テレビでソーセージが入ってるのを見たときに、つみれの代わりにしようって思いました。

つみれは、作り方が悪いのかもしれないけど、丸めて入れてもなんか流れて
くずれてしまったことがあるんです。

おでんって、大根は、白水でやっと串が通るくらいに茹でるとか、色々大変ですよね。
おでんは、しめがないから、ホットバタードラムを作ってみました。バターは入れないで
作ってみたことはあったけど、たけのこご飯に油揚げを入れてコクを出すみたいな
感じになるんですね。

ホット・バタード・ラム

あれはそう、新宿のOLだったとき、入社2・3年目の頃、となりの課の課長が、
しまは酒も飲めるしねって言ってたことがありましたね。それは聞き流せるけど、
自分の課の課長に、たしか新人のとき、しまちゃんは運動はできないでしょって
言われて、課長には、もう1度言ってごらんって言い返せなかったこともありました。
その後、課長はグループマネージャという呼び方になって、今はどうなったんだろう。