茶がゆ | しまの日記

茶がゆ

ほうじ茶で20分くらい煮るだけのレシピでした。
ほうじ茶をこすのは、面倒だったから、大きめのお茶パックに
入れて、こしませんでした。

きょうの料理に載ってたのですが、冬には、おもち鏡餅を入れると
よいらしいです。

このお鍋には、メモリがついていて、便利でした。
水を最初に入れるのはお鍋かおでんで、それを作るにはサイズが小さいから、
メモリ別にいらないとか思ってたんですけどね。

そういえば、だいぶ前、ラーメンのスープのお湯を計量カップで量ってたら
下の兄に笑われたことがあります。