鯛めし

昨日の、新メニューじゃなく、鯛めしを作りました。
レシピ通りだと、ブロッコリーじゃなく三つ葉なんですけどね。

スーパーのお魚コーナーでさばいてもらって、前は、
骨を抜かなきゃだったけど、今日は骨が抜いてありました。
お刺身用って言うとそうなのかなぁ。でも、前もそう言ってた気がします。
担当の人によるのかも。