塩ヨーグルト

そういえば、塩ヨーグルトを試してみようとブログに書いたのは、
だいぶ前のことですね。

タンドリーチキン風なのから、やってみました。

塩麹は、麹と塩を混ぜて母が作っています。まだできあがってません。