ついてなければ、しょうゆとワサビか柚子こしょうにしますが、
そのタレに、５分間つけると書いてあったので、タレに
こだわりを持ったほうがいいかなと思いました。
食べる直前に、レシピを探すと、かつおだしを
使うと書いてありました。だしを取って冷ますのは
時間がかかるし、他のレシピを探しました。
そして見つかったのが、このキムチと混ぜるものです。
簡単でよかったです。
昨日は、サッカーを見ながら、焼肉のたれを作りました。
時間がかかるものは、のんびり椅子に座ってやります。
ちょっとテーブルの上で切ったりするとき、こんなまな板が
便利です。でも、母にそれでネギを切ったらもったいない
と言われ、最初にネギを切るのもなぁと思って、使いませんでした
。
先日の白玉の黒みつで、20分、時々様子を見てお鍋(の中)に
霧吹きするのも、座って卓上IHを使いました。チビPCを
見ながらでした。
それから、豆板醤マヨとカレー塩も作りましたって
混ぜるだけですね。たれはこれからお昼に使います。
