ポン酢

鶏の水炊きで、ポン酢を作りました。
お酒を１分間くらい煮きってアルコール分をとばした
煮きり酒っていうのと、しょうゆとカボスを混ぜただけですが、
気に入っていて、〆の雑炊にもかけてます。

それから、テレビが届きました。やっとリモコンを使えます。