なすのうにソース

なすのグラタン風です。生クリームとうにを混ぜてチーズをのせて焼くだけで、
簡単でした。うには、瓶詰めです。"粒うに"ってラベルが貼ってあったけど、
"練りうに"とどっか、違うのかな。

レシピだと、マヨネーズも入れるのですが、なんとなく入れませんでした。



前、下関で食べた"うにソフト"より、うにの味がしました。