大学時代の友人と、六本木のミッドタウンの中に入っているフィリップ・ミル東京でランチしてきました
(年明けの1月です)
フィリップ・ミル東京
HPなどによると、フィリップ・ミルさんはフランスシャンパーニュ地方の老舗シャトーの2つ星レストランで総料理長を務め、M・O・Fという国家最高職人賞を受賞されたシェフだそうで
フィリップ・ミル東京は、同氏の名前を冠した世界で唯一のレストランだそうです。
ひらまつの運営です。
SNSでもよく目にしていたので、行って見たくてとっても楽しみにしていました。
目にも美しいお料理に大満足でした^^
デザートのプレートに書いてくださった今年の干支の丑さんがとっても可愛くて、写真多めです^^
美味しいお料理に、友人と久しぶりに再会し、元気がでました^^
昔は、仕事や恋愛の話が中心でしたが、今は二人ともお年頃になって健康の話が加わりました(笑)
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