最近気に入っているのが、製菓材料のトッピングで使われるアラザンです。
100均一でも売られていますね。
このアラザンをトッピングするだけで、少しメルヘンになる気がします（‐＾▽＾‐）
紫色のクリームは着色ではなく、紫芋のペーストを生クリームに混ぜた紫芋のクリームです。
（前回記事、紫芋の水羊羹を作ったときのあまりの紫芋です～）
生クリームより比重が重いので、結構沈むのですが＾＾；
いつものカフェオレも、アラザンと紫芋クリームでメルヘンチックに可愛くなりました(*^▽^*)
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