先月のことになりますが
ファブール佐藤愛子先生宅で行われた、まきこ先生のフルーツカービングと愛子先生のフィンガーフードのコラボレッスンに行ってまいりました
毎回つい期待してしまう、愛子先生のご主人のウェルカムドリンク（‐＾▽＾‐）
今回は、グレープフルーツとパイナップルを使った簡単にできるフルーツのカットの仕方を教えていただきました。
おりぼんで結ぶとあらかわいい（‐＾▽＾‐）
ちょうちょうが、若干コウモリのようになってしまいましたが
こちらは先生のデモンストレーション。
あっという間に、人参できれいな薔薇をつくってくださいました。
レッスンのあとは、愛子先生のフィンガーフードのランチです。
まきこ先生のカービングと一緒に盛り付けられると、一段と華やかになりました（‐＾▽＾‐）
愛子先生のフィンガーフードはいつもとってもおいしい～（‐＾▽＾‐）
いつものフルーツも、こうやってカットするだけで、おもてなしフルーツに変身しますね。
ぜひ取り入れていきたいと思います
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