先日地産マルシェという八百屋さんみたいなお店で見たこともないカラフルな野菜を見つけました
茎が黄色・赤・ピンクまであります
西洋ふだん草というのですね。手書きの説明書きが温かみがあっていいなあと思って、買ってみました。
ポトフとサラダにいいと書いてあったので、ポトフもサラダも作りました。
奥に飾ってあるのは、祐理子先生 のテーブルの教室で作ったクリスマスのテーブルフラワーです
このアレンジがあるだけで、早くもクリスマスみたいです(*^▽^*)
また後日、レッスンのことをアップします。
(テーブル習っているにもかかわらず、このテイストのばらばらさには、目をつぶってくださいm(__)m
目が肥えてからにしようと、まだ食器などを買っていないので、と言い訳、笑)
ロイヤルアントワネットに憧れていますが、ティータイムにはラブリーでぴったりですが、和食や日本の洋食中心の我が家の食卓にはあわなすぎて、、、あとお高すぎて、、、
カラフルなお野菜、結局ポトフには、勇気がなくて入れませんでした、笑。 ここにピンクが入るのかーと躊躇しました^^;
サラダに入れてみたら、パプリカみたいな彩りになりました。これはありですね。
茎はセロリみたいで、葉っぱ部分は結構堅めなので、ほかの葉物野菜に少し混ぜる程度がいいのかなあと。ちょっとたくさん入れすぎました^^;
メインは、ポークソテーにしました
地産マルシェは、珍しい野菜があったり、道の駅みたいな楽しさもあって、気に入っています
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