実家のご近所の方と、親戚のおばちゃんの野沢菜まんじゅうです。
左が近所の方の野沢菜まんじゅう、右が親戚のおばちゃんの野沢菜のおやきです。
野沢菜がぴりっと辛く味付られていて、とてもおいしかったです。
母の野沢菜まんじゅうもおいしいですが、このおまんじゅうもおやきもとてもおいしい
安曇野は都会からの移住者が多いので、みんながみんな作れるとは限らないけど、
昔から信州に住んでいる人なら、おそらくみんな作ることができると思われる野沢菜まんじゅう。
私も上手に作れるようにならねば＾＾地域の味なので。
にほんブログ村