今年の主人の誕生日には、以前図書館で借りた本から、苺の妖精のお家ケーキを作りました
本は「お菓子でつくる素敵なおうち.」 著者名, : 川村 武人さん です。
じゃ～ん
かわいいでしょ
星形のクッキーもかわいいでしょ
つぶつぶ苺ポッキー、アポロ、サブレ（ドア） ホワイトチョコ（窓）
かわいくできてとても嬉しくてたくさん写真をとっちゃいました
手間は結構かかります。
まずは石畳用のクッキーとあまった生地で星型を。（レシピでは市販の丸型クッキーを使用しています）
この石畳がちょっと小さすぎました＾＾；
そしてスポンジは、ちょっと小さめにしました。自己流で普通にロールケーキを焼く要領にて、2枚。
ジャムをシロップでといたものと、生クリームを間にはさみます。
生クリームをぬっていきます。結構大変＾＾；
苺を並べていきます。次第にかわいくなっていくので、このあたりからテンションがあがっていきますｗ
ポッキーもつけて、かざりのホイップもして。
完成～～！！
お皿に移すのはあきらめ、笑 ケーキ回転台の上にクッキングシートがのってるんですが、
このまま物撮りタイム。
クッキーの土台が結構大きいので、これにあうお皿がなく、ここでわれちゃったらショックなので＾＾；
切り分けると
結構スポンジ重ねています。
主人の誕生日には、ケーキを作れるときは作っています。
タルトを作ることもおおいです。カリカリしたものが好きなようなので。
過去の誕生日のケーキです↓
カスタードクリームは、バニラビーンズをいれると、とてもおいしくなります。
ちょっとゆるめのカスタードが好みですが、切り分けるとき、カスタードがでれーんとしちゃいます。
新宿にあった製菓材料店のクオカがなくなってしまったので、不便です、、、
ブルーべりーもいれるとかわいくなりますね。
タルトは、中のアーモンドフィリングリングがとてもおいしいので、ひと手間かけても
タルト生地の中は、アーモンドフィリング（クレーム・ダマンド）を焼き、そしてその上にカスタードとフルーツです
この部分です、アーモンドフィリング。
（これは誕生日ケーキじゃないですが、実家から送られてきた紫いもでつくったタルトです）
こんなの作った年もありました＾＾
今年の誕生日も主人がよろこんでくれてよかったです
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