モロッコは、イカ、タコ、ツナなどが豊富にとれますが、オイルサーディンなどイワシの缶詰も有名だそうです。
ガイドさんにおすすめしてもらったのが、こちらのトマトソースのイワシのミートボールみたいな缶詰です。
パスタにするとおいしいと聞いて買ってきました。
中はこんな感じ。
フライパンにオリーブオイルとこのイワシ缶をいれ、あとトマトソースもちょっとたしました。
あとは塩コショウしてパスタにあえました。
「モロッコのいわし団子トマトソースパスタ」
団子っていうと、とたんに日本ぽくなるね、笑 イワシボールにしよう。
「モロッコのイワシボールトマトソースパスタ」ｗ うんこっちのが、モロッコっぽい。
イワシボールは一缶に６つ入っています。
あと、あらかじめフライパンで、イワシ団子をほぐした方が、オイルとソースにからむからよさそうです。
一人で食べるには、イワシ団子６つは多かったｗ くるしいほどたべちゃった。
でもおいしかった～
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