新宿高島屋にあるサロン・ド・テ・ミュゼ・イマダミナコに行ってきました
お菓子研究科の今田美奈子さんのお店です。
ずーっと気になっていたのですが、ようやく行ってきました。
場所は以前ピエールガニエールのパティスリーが入っていたところです。
シャンデリアが素敵です。
マリー・アントワネットが愛したプチトリアノン宮のイメージを再現したんだそうです。
今田美奈子さんのコレクションのアンティーク食器が展示されています。
素敵～
アンティークのピアノもありました。
私はお目当ての「お姫様のお茶会 マリーアントワネット妃のお菓子たち」を注文しました
わくわくしながら待ちます。
カーテンも素敵です。
窓の外は新宿駅発着のさまざまな電車が見れる、トレインビューでした
主人は、ショコラショーと
黒い森のケーキ
キルシュがきいたさくらんぼとチョコレートのスポンジとクリーム、大人の味です
そして、私が注文した「お姫様のお茶会 マリーアントワネット妃のお菓子たち」でーす
かわいくって、とってもときめきました
紅茶はこんなに光っているティーポットで。輝いています。
紅茶はダージリン、アッサム、アールグレイから選ぶことができます。
私は大好きなアールグレイを。
色もとってもきれいです。
アールグレイティー。かんきつの香りがとってもよかったです
マリーアントワネットが愛したお菓子を、資料に基づいて再現したんだそうです。
苺のシャルロットに、プチタルトやクッキーなど焼き菓子。
食器もとても素敵です。ロイヤル・アントワネットという食器が使われています。
苺の上に透明の飴細工がのっています。とてもかわいいです。
クグロフは、お持ち帰りにできます。
贅沢と批判をあびた王妃ですが、頂いたお姫様のお茶会の説明のポストカードに、
簡素で美しい焼き菓子クグロフを愛したことから、素朴で美しい心の持ち主であることもわかりますと
書いてあります。今田さんの愛情が伝わってきます。
メレンゲも、王妃自らつくったレシピで再現されているんだそうです。
とってもおいしいです。
美しい食器に、丁寧に入れてくれた紅茶、おいしいケーキに焼き菓子
まさにお姫様気分です
こちらには、今田さんのシュガーデコレーションが展示されています。
今田さんのシュガーデコレーションのドレスのお姫様、初めてみたときは、その素晴らしさ、かわいさに
きゃー素敵とときめいたことを覚えています どこかのデパートの展示会でしたが。
赤ちゃんのベッドとお母さんのベッドかしら？かわいいです。色合いも優しいピンク色で。
このステンドグラス、なんと19世紀のフランスの文化財だそうです。美しいです。
この素敵な空間で、マリーアントワネットが愛したお菓子を再現したアフタヌーンティー、
本当にときめく時間をすごすことができます。
お店の方もとてもお上品な方々で、
写真とってもいいですか？と尋ねると、「いいですよ」などの返事でなく
「ありがとうございます」と言ってくださる優しい心使いに、驚き嬉しくなってしまったのですが
私のように、こういう空間が大好きな女性たちの、うきうきした気持ちを大切にしてくださる
店員さんたちこそレディだな、とも思ったり
ちなみに、こちらのお店でテーブルコーディネートのレッスンも開催しているそうです。
