あっという間に３月も終わりましたね。
暖かくなったり、寒くなったり、
桜の満開も もう少し先になりそうですね。
さて、先日の事になりますが、
以前 勤めていた会社の
パート仲間のお友達４人が、
自宅に遊びに来てくれました。
アフタヌーンティーをいただいてみたい
という リクエストを頂いたので、
ちょっぴり気合いを入れて準備しました。
ティータイムのみの予定でしたが、
何か持って行くね～♪と お心遣いを頂き、
ティータイム前に、ポットラック形式で
ランチ会も行うことになりました♪
皆が到着する前に、
テーブルのセッティングをシミュレーション。
４人テーブルに ギリギリ５人分です。
まだ グラスも置いていなくて、
アフタヌーンティー・スタンドのお皿に
何も盛り付けていない 途中の状態ですが、
テーブルの上に スタンドを置くと
それらしい雰囲気になり、気持ちも上がります。
ウェルカムティーは、
フルーツポットティーをお出ししました。
フルーツは、苺、キウイ、りんご、オレンジ。
苺が入るとやっぱり可愛いです～
オレンジは、去年の暮に購入した
無農薬のドライフルーツがあったので、
今回は そちらを使いました。
皆が到着する １時間くらい前から
じっくり時間をかけて
フルーツの香味を抽出しました。
(少しお湯の量が足りていませんね
)
紅茶を注ぎ入れて完成～。
紅茶はディンブラにしました。
とってもフルーティーな香りと味わいになって
皆に とても喜んで頂けました
ランチ会も楽しく盛り上がり、
持ち寄って下さったお料理も
どれもとても美味しくて、
お写真を撮らなかったのが残念です。
他の家庭のお料理をいただくのは
何だか新鮮で良いですね。
ポットラック形式は
やっぱり楽しいなと思いました。
（アフタヌーンティー編に続きます）