BURITISH CAKE HOUSE スコーン実習講座♪湯河原のブリティッシュケーキハウスの英国菓子教室に行ってきました♪今回は通常のレッスンではなく不定期に開催されている特別講座で、スコーンを習ってきました。 とっても美味しそうに焼けました〜使用する粉や、型の抜き方、狼の口が でき易くなる方法などなど、ちょっとしたコツやポイントをいくつか教えていただきました今までタブーだと思っていた作り方がそうではなかったり、なかなか上手く出来なかった事が解決できたり。レッスンに参加して本当にヨカッタです