大人になっても
結婚しても
ママになっても
地方にいても…
いつだって あなたらしく
大人女子に贈る
自分らしく輝く為の“ちょっと特別な私時間”
茨城オトナ女子会 代表
·˖ 可愛いが生まれるフラワーサロン ˖·
ALICE -アリス-
ライティング&ビジュアル戦略で
ビジネスとライフスタイルを豊かに
あなたの魅力と本気を引き出す
しなやか美人ブランディング
高久香里です
3/8開催報告
美活kitchen 第2弾
【加藤妙子さんの塩麹作り】
鉾田市にある宴処 東 の調理担当であり
イベントプランナーの
加藤妙子さんを講師にお迎えし
【魔法の調味料！塩麹作り】を
グランドホーム ひたちなかさんの
素敵なモデルハウスで開催しました。
米麹っていい香り〜
このまま食べたい！食べれる？
と思うような
美味しそうな香りがするんですよ。
塩麹作りの材料は
米麹、塩、水の3つ！
計量から楽しい〜♪
米麹を揉みこんだら
塩と水を加えて
トロトロになるまで
手のひら全体を使って擦り合わせていきます。
作業していると
みんな手がツルツルしっとり
麹菌は美肌に効果的！
しかも即効性高！
作りたてと発酵完了後のものを味比べすると
作りたてはめちゃくちゃしょっぱい（笑）
発酵完了後のものはまろやか
こんな違いも面白いです。
発酵完了まで2週間、
塩麹育てましょうね〜
皆さんのお料理レポお待ちしてます♡
私はまず、
鶏の塩麹焼きを作りたいと思ってます＾＾
やっぱり皆でワイワイやると楽しい♪
妙子先生、ご参加の皆さん
ありがとうございました。
美活Kitchen
今後はキムチ作りや
お出汁教室などを予定しております。
楽しく美と健康を叶えちゃいましょう( ˆ ˆ )/
詳細は追ってお知らせ致します。
【スケジュール】
■3/8（木）加藤妙子さんの塩麹作り→★
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