降り続いた雨も上がり、八ヶ岳は晴天が広がっています
でも台風の影響からか風は強めですけれども…
昨日はこの界隈では有名なパン屋さん
コンプレ堂に行ってきました
拙宅から徒歩10分程
別荘地に佇む森の中のベーカリーです
拙宅からベーカリーに行く途中の道
8月29日AM10:00頃撮影
コンプレ堂は、お盆の時期など、 ピーク時には行列 ができ、
事前予約をしなければ確実に購入出来ないほどの人気ぶり
でもこの時期ですので、たぶんもう大丈夫だろうと思い、
朝10時過ぎに訪問
お店の前に到着すると、店内から先客一組が出てきました
ちょっぴりドキドキしながらお店の扉を開けたところ、
パン、ありました～
焼きたてのパンが小さな店内にたくさん陳列されています
まずはクロワッサンを３つほどトレーに取り、
他どれにしようか迷っていたところ、
お店の電話が鳴り響き、どうやらお取り置き依頼が入った模様
クロワッサン４つとか、○○○あるだけ全部とか…。
常連さんでしょうか
電話が終わると、入り口付近にあったカンパーニュは全てお取り置き分としてお店の奥に移動されてしまいました
さっきまで並んでいたものが目の前で無くなるととても気になるものですね
もしやあのカンパーニュは絶品な味わいのパンなのではないかとか…。
一つ購入しておけばよかったかもとか…
手に入らないとなると無性に欲しくなる人間心理
次回訪問の際は早めに来てゲットしようなどと考えてしまったのでした
こちらのベーカリーのパンはどれも完成度が高いのが特徴
ハズレなしの美味しさなんです
帰宅してさっそくいただくことに
今回購入したパンは以下の通り
左からクルミレーズン
チェダー
手前左から時計回りに
シュクレ
アールグレイのパン？
パン オ ショコラ
クロワッサン
クロワッサンはお値段は一個１７０円（税込）とリーズナブル
他のパンもお手頃価格で嬉しいばかり
私はクロワッサンが大好きで、
都内のパン屋さんのクロワッサンを食べ比べていた時期があるのですが、こちらのクロワッサンは本当に美味しいんです
実はこちらのパン屋さん、結構な頻度で通ってまして、
今回購入したものはどれもお気に入りのものばかり
他にもミルキー、ピーナッツバター、
クリームチーズとイチジクのパンも美味しくておすすめです
今回はじめて購入したパンは、 チェダーのみでしたが、
外側のパリッとした香ばしさと中のモッチリ感が絶妙で美味
チェダーチーズたっぷりでボリュームも十分でした
またリピ買いしたくなる一品です
コンプレ堂、今月は夏休みシーズンで混雑が予想されたため行くことを控えていましたが…
通常モードに戻っているようですので、
また平日の早めの時間に伺いたいと思います
■コンプレ堂
山梨県北杜市大泉町西井出8240-6964
TEL：0551-45-7007
営業時間：7:30～17:30
定休日：毎週木曜日と第2第4水曜日 日曜日は出張販売のみ
http://tabelog.com/yamanashi/A1902/A190201/19006505/
気づけばまた今日も食べログ的な記事になってしまいました
どうやら早くも食欲の秋モードに突入のようです
ちなみにコンプレ堂は、
食べログ山梨のパン・ランキングで３位に輝くお店
わざわざ遠方から買いにくるお客さんも多い人気のベーカリーなんですね
こんなに美味しいお店が家の近くにあるなんて
行ったら買わなきゃ損とばかりに、
毎度たくさん購入してしまうのでした
また美味しいお店いろいろ開拓したいと思っています
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