絶品!!筍のグリルに舌鼓!! | りりぃと一緒 チャッピーとアリスの思い出と共に

りりぃと一緒 チャッピーとアリスの思い出と共に

ブログのウェルシュコギー・ペンブロークのりりぃのお気楽な日々を羨ましく思いつつ、先住犬のチャッピーとアリスとの懐かしい思い出を振り返り癒されている今日この頃です。

ちょっと早いこどもの日?!

五月人形(武者人形?)を毎年飾ってきましたが
子供も大きくなったし、部屋は散らかっているし
今年はどうしようかと迷った結果
短期間で鎧兜だけということになり本日飾りました

もともとご親戚で男児二人健やかに成長された
由緒あるお飾りで、一式を飾るとそれは大変
鯉のぼり(マンション時代に買ったのでベランダ用)を
昨年、高校に上がったから良いだろうと出さなかったら
「俺の成長を願う気持ちはもう無いのか・・」などと不遜なことを言う
(そう思うなら、親の気持ちにこたえて「成長してくれ」と言い返したい)
まあ季節感もあるし・・気持ちですから


子供いわく「折角のゴールデンウィークにイベントはないのか?」
「クロちゃんの店に行きたい」と言い放つ

ま、それに異存はないので五月人形も出したことだし
ちょっと早い子供の日ということで出かけることになりました

正月(もう4か月も前の話ではありませんか)
クロちゃんが獅子舞で遊びに来てくれた写真をアップしておりませんでしたm(_y_)m


さて、そういうことでクロちゃんのお店クチーナ

店先には春の花が美しく飾ってありました

なかなか夜には行けずすいません

母は春野菜のパスタランチ

父と息子は定番メニューの「豚ロースト」のランチ


豚ローストの下に隠れた筍のグリルは絶品!!

クチーナで何より特筆すべきなのは
肉好きの私が驚く野菜グリルの美味しさでしょう
今日は「新鮮、平針産の筍のグリル」

ちょっと主役の豚さんを外して撮ってみましたが
厚みも大きさも「筍ステーキ」といったボリューム
ナイフをいれると「固めかな」と思うぐらいでしたが
口に含むと何とも言えない香ばしさと程よい柔らかさで
これだけで一品になるのではないかと思うインパクト!!
筍が新鮮であるというだけでなく
オーブンの加減がやはり素晴らしのでしょう!!

筍があるうちに、ぜひお出かけください!!

ちなみに豚さんもとてもとても美味しゅうございました(感謝)

デザートのパンナコッタの前に
実はピザがあったのですけれど(ランチとは別注の)
気づいたときは食べ終わっていました


さて、人様がそのような至福の時を過ごして帰ると
チャッピー、アリスははっきりしない天気を体で表すかのように淀んでおりました
(帰った時は飛びついてお迎えしてくれましたけれど)


チャッピーのどよーんとしたポーズです

雷嫌いのチャッピーは
雲行きが怪しくなると椅子の下に隠れてしまいます
せめて天気が安定して気持ちが晴れやかになる
ほんとうの暖かさが待ち遠しいです