今週の月曜日は珍しく広島で仕事があったので、前日の午後のフライトで帰省しました。そして夜はｍｙｗｉｆｅとｄｉｎｎｅｒすることに。いくつかあった候補の中から当選したお店は、とあるビルの屋根裏にある隠れ家ワインバー“コーダリー”。ソムリエールさん１人ですべて賄ってるちっちゃいお店です。
乾杯はシャンパーニュで。
熟成感のあるしっかりした１杯です（美味しかったので２杯飲んだ・笑）。
３杯目はローヌの白。
ビオワインらしい複雑な味わい。これでツンツンしてたら苦手なんだけど、開けて４日目のこのボトルはいい感じにこなれて、まさに飲みごろ。チャンスは逃すな！とこれも２杯いただきました（笑）。
いろいろな野菜の入った、お気に入りのコーダリーサラダ。
もち豚とリンゴのブルーチーズ焼き。これも美味しかったな。
最後の赤もローヌです。
Ｃｏｔｅｓ ｄｕ Ｒｈｏｎｅ Ｄｏｍａｉｎｅ Ｇｒａｍｅｎｏｎ
グルナッシュ１００％。色も香りも濃厚なのに口に含むと意外と軽い。もち豚をノックアウトしなくてよかった（笑）。
ちなみにこのお店、使ってるグラスはすべてＢａｃｃａｒａｔ。ボクとしては、このあたりもポイント高いんだよね。
美味しいワインと料理のマリアージュを堪能し、ソムリエールさんともいろいろお話しできて、この日のｄｉｎｎｅｒも大満足でした。
しかし広島には行きたいお店がいっぱいあって、選抜するのがひと苦労だなぁ。もっと頻繁に帰省すりゃいいじゃん、ってそのとおりなんですが・・・。こりゃ帰省したときはハシゴするしかないな（笑）。