先月末、茅ヶ崎駅南口徒歩１分のところに、新しいバルがオープンしました。
お店の名前はビストロバル Ｂａｌｓ。グラスワインが￥３８０～と、リーズナブルなのが売りみたい。仕事帰りに早速チェックしてきたよ。
８時半頃行くとほぼ満席。カウンターのいちばん奥に何とか座れました。店内はＬ字のカウンターと小さなテーブルが３つ。カウンターの入口側は立ち飲みになっているので、チョイ飲みにも具合よさそう。
まずはスパークリングで乾杯！（ちなみに１杯￥５００）。
２杯目はこのシャルドネを（これも１杯￥５００）。
リヨン風サラダ。厚切りベーコン、砂肝コンフィ、ポーチドエッグが乗っかってて、前菜盛合せみたいな感じ。ワインはハウスワインの白にチェンジ。こちらは１杯￥３８０、がぶ飲みサイズで￥５００。もちろんがぶ飲みだよ（笑）。
次に頼んだのは自家製ソーセージのカスレ。で、出てきたのを見てびっくり。てっきりソーセージと豆の煮込みだと思ってたのに、フライパンの半分を占めているのは、なんと豚足。思わずメニューを読み返しちゃったよ（笑）。でも、熱々トロトロで美味しかった！。
最後はこの日何杯目かのがぶ飲みワインと、駅で配ってるフリーマガジンを持って行くとサービスしてくれるパルメジャーノ。
このＢａｌｓ、安い大衆酒場的なイメージだったけど、じつはそれだけではなさそう。特に料理は、パテや煮込みなど手の込んだものもあり、ワインの品揃えもまずまず。立ち飲みで軽くひっかけるのもいいし、落着いてワインと料理を楽しむこともできる、意外と守備範囲の広いお店という印象でした。
それと、茅ヶ崎ではほとんどのお店が休みの月曜日に営業してるのも、ポイント高いぞ。
ビストロバル Ｂａｌｓ
http://gourmet.excite.co.jp/detail/hotpepperJ001109864/