スクール２日目：「コレ私が作ったの？」

お菓子工房　ル・ブゥール

東武東上線「ふじみ野駅」東口

徒歩13分（約1.19ｋｍ）

イオン大井店より車で8分♪

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バレンタイン

卒団式

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昨日は、スクール２日目でした。

講座で学んだことを

きちんと体で覚えて欲しいので

毎回宿題を出します。

途中、質問があれば

何回でも受け付けています。

そして、

講座を始める前に

その宿題を持っきてもらい、

実際に自分の家で作ったときに

どうだったか？

どこが疑問に思ったのか？

どうしたら解決できたのか？

もっとこうすれば良くなるね！

など、プチ勉強会をします。

今回、素晴らしかったのは、

自分でビフォーアフターのクッキーを

持参してきたこと！！

その違いが明らかでした！！

記憶に残そうと思っても

時が経つと忘れますから

将来の自分にとって宝となる

失敗クッキーを保存する！

腕が上がると失敗したくても

出来ない。笑

ハッキリ言ってしまえば、

今しか下手っpーなクッキーが作れないんです！

例えば、近い将来先生になって、

生徒が来てくれた時に、

「私も始めた頃は

こーんなクッキー作ってたんですよー」

なんて！

当時のクッキー見せられたら

生徒さんは、

どれだけの勇気がもらえることでしょう！

当の本人は、ここまで考えずに

保存しておいたのだと

思いますが、

私から見たら本当に「宝モノ」です。

さて！

前置きが長くなりましたが、

本講座。

しっかり練習時間を設けているので

結果はでます。

まったく初めての生徒でも

この仕上がり。

↓「自分で作ったんですよね？笑」

と言っている程の自己高評価。笑

はじめて触ってここまで仕上げられるのは

素晴らしい成長です！

でも。

ご覧のようにまだ未完成ですので、

これまた次回までの宿題です。

趣味で何度か経験があるお二人の作品。

綺麗ですね！

↓今までwetのストライプがどうしても

凸凹になってしまっていたけれど、

こんなに綺麗にできて♪と感動されてました♪

けれども！

まだ改善する箇所が多々ありますので

次回の宿題に回しました！

他にも、

wetの模様練習で

薔薇

ドット

ハート

ストライプ

矢羽根

レオパード

ピーコック

こちらの技術もやり、

レース模様の練習も行います。

※スクール受講を検討されている方へ

スケジュールが合えば

いつでもスタート出来るようにしましたので

ご希望の方は

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次回最短で２月中旬スタートです。

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東武東上線ふじみ野駅東口
徒歩13分

店主おさかべちえ

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《スクール2019》
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★１月平日スタート

満席

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キラキラでふわふわ。
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