「想いをカタチに」
アイシングクッキーであなたの幸せをカタチにします。
心と心を繋ぐお菓子工房Le Beurre
店主おさかべちえです。
≪アイシングクッキーのご予約≫
ご予約の際は、以下のアドレスを
ご登録の上送信してください。
→reve.espoir2015@gmail.com
ご予約は14日前までにお願いします。
オリジナルのアイシングクッキー
→ご予約は
こちら
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明日は、アイシングクッキースクール
中級クラスのシニア講座です。
中級クラスでは、アイシングの基礎知識と
サロンを運営していく上で重要なノウハウを
お伝えしていきます。
初心を固め
自分がしていくべきことを明確化し
それを志事として続ける為にはどうすべきか。
※仕事ではなく、志を持ち続け、
誇りある事を欲しいので、志事としています。
「自分のやりたいこと」だけをしていては
志事にはなりません。
いかにお客さまのお役にたてるのか
自分の役目とは何か。
掘り下げてお伝えしていきます。
そして、後半からは実技。
急に先生にはなれません。させません。笑
スクールを卒業してはじめてスタートです。
その準備で「自分の癖を知る」為に
プチレッスンを実践します。
自分で工夫し考えたレッスンを
他の生徒たちに教える。という実践。
これを行うと、その人の癖や伸ばすべき点
レッスンでの工夫の仕方、
自分が講師役と生徒役になることで
様々なことが明らかになり、
更に！
この体験をシェアする事で違う視点で
自分を見ることができるので
今後講師業を続けるにあたりかなり為になる講座です。
「価値ある講師」を目指し
お客さまのお役にたてるサロンを創りましょう。
「想いをカタチに」
アイシングクッキーであなたの幸せをカタチにします。
お菓子工房ル・ブゥールでは
オリジナルのアイシングクッキーを
手作りでお作りします。
心に残るトキを作お手伝いします(*^^*)
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