久しぶりのナス丼♪ゆめマートに エコボックスがあって ダンボール・雑誌紙類など 処分出来るので 持って行った時 店内へ ナスが5本入りで322円 買いました 久しぶりに ナス丼を作りました 私は 皮とヘタに 栄養があるので 皮付で作ります 海苔を ハサミで刻んで✂️ 家庭菜園の ネギ・三つ葉 ペパーミント 調味料合わせて ご飯に 乗せたら出来上がり とっても美味しいです😋