豆乳とおからと卯の花♪

腎臓スープに使った大豆

残りを水に浸して

冷蔵庫で一晩おいて

鍋で煮て

ミキサーで粉砕して

ガーゼに入れて

搾りました 

豆乳とおからが

出来ました 

塩こんぶと

再生野菜のネギ

1株切って

卯の花を作りました 

残りのネギは

タッパに入れて

冷蔵庫へ 

塩こんぶと

ネギだけですが

とっても

美味しいです😋