昨日
編集途中で誤って
投稿してしまいました
改めまして
冒険少年を観ていて
スシローのマグロの
解凍方法が
いつも買って
冷凍している
刺身用の柵にも
使えると思って📝
現地集合 
マルタ共和国
買って冷凍していた
本マグロ 🐟
塩は適当に
しょっぱっ‼️と
感じる位入れて
1分 浸けて
ラップして冷蔵庫へ
スシローさんより
薄いので30分
美しい 
スーパーで
売っている時点で
解凍された物だと
思うので
ここまでしなくても
ドリップは出ないし
いつものように
自然解凍で
大丈夫かな 
と
思いました 
でも
経験できて
良かったです
