もやしとチーズのお好み焼き♪

下関市 18℃

室内 24℃

起きたら雨 斜めに

テレビで

「もやしの天麩羅」を

やっていましたが

残った油が酸化するので

「お好み焼き」にしました

「サラダ油」 少々

「もやし」をいため 

「チーズ」 イン 🧀

「強力粉」と「薄力粉」と「水」を

適当に混ぜて 

イン 

蓋をして蒸し焼き 

 「お好みソース」と

「マヨネーズ」 かけて 

ソースの焦げた香りもいい 

もやしはシャキシャキ

チーズはもっちり

おいしくてヘルシー 

いただきます